>>>Con alegría y buena participación umanenses piden al alcalde Gaspar Ventura Cisneros Polanco, que se realice una segunda edición.
A.R.
YUCATÁN, 11/12/2022. —Con gran aceptación se realizó la primera edición de la “Feria de la Torta y el Taco” en el municipio de Umán, con la participaron 18 expositores que ofertaron una gran variedad de guisos como cochinita, relleno negro, poc chuc, lechón, entre otros.
Está actividad tiene como objetivo promover y preservar nuestra gastronomía yucateca, y al mismo tiempo generar espacios para que los comerciantes locales expongan sus productos y servicios; y de esta manera contribuir a la reactivación económica de nuestra ciudad
El Presidente Municipal de Umán, Dr. Gaspar Ventura Cisneros Polanco, felicitó a los comerciantes por su participación en esta primera edición que resultó un éxito gracias al trabajo en equipo entre sociedad y gobierno, que están comprometidos en impulsar a los emprendedores que buscan generar mayores ingresos para su economía familiar.
Los comensales manifestaron su satisfacción y opiniones positivas por esta primera Feria de la Torta y el Taco, en el que umanenses y visitantes degustaron de una gran variedad de platillos que les dejaron un buen sabor de boca y esperan que se vuelva a repetir, ya que, es un excelente evento para atraer al turismo a “La Ciudad Capital de las Industrias”.
Durante la feria se realizó el concurso de “comelones” con la participación de 16 ciudadanos que tuvieron que comer entre tacos al pastor, asado, cochinita, lechón, relleno negro y marisco, “coronándose”, Osiel quien logró comer 18 tacos.
De igual forma trabajando en equipo con las escuelas del municipio, impulsando el emprendimiento desde temprana edad se realizó el concurso del Mejor Stand de la Escuelita Emprendedora de GADAYMI del último semestre de secundaria logrando el primer lugar “Dulce y Crocante” y el segundo lugar “Crazy Cake”, uns actividad recreativa que fortalece la educación financiera de los estudiantes.
