A.R.
MÉRIDA, 10/09/2022. –Sin riesgo alguno. El director de la Unidad de Protección Civil (PROCIVY), explicó que son seguros lo alimentos que se venden en restaurantes de Puerto Progreso; ya que la marea roja no presenta peligro.
“No se trata de una marea roja que sea, venenosa, tóxica, sin embargo, también se han emitido las recomendaciones de no recoger, de no consumir las especies marinas que han salido, y donde no hay las condiciones, el agua turbia, o no es recomendable bañarse”
“Sin embargo, hay otras actividades en la costa que si se pueden realizar como es comer en los restaurantes, están vigilados (…) están vigilados permanente por la dirección de riegos sanitarios de la Secretaría de Salud y hasta el momento no se han detectado algunas irregularidad en los alimentos, así que es una actividad segura”, dijo Enrique Alcocer, director de PROCIVY.
La Cámara Nacional de la Industria Pesquera y Acuícola (Canainpesca) en Yucatán, informó mediante un comunicado que las plantas procesadoras, toman las precauciones necesarias para mantener una excelente calidad de los productos marinos que llegan a sus instalaciones y que vienen del mar yucateco.
“En el sector estamos a la expectativa de que retorne la flota mayor a puertos en los próximos 8 – 10 días para saber los volúmenes con los que retornan y tener una mejor idea de cómo estuvo en lo general el arranque de la temporada de pulpo”, dijo Víctor Zacarías Solís.
Sin embargo, las especies marina se “mueven” ante la presencia de la marea roja, y existe la posibilidad de que disminuya la captura del molusco en la primera etapa.
“De acuerdo con lo que nos señalan los especialistas, el fenómeno de la marea roja se desplaza muy pegado a la costa”, indicó Zacarías.
